【地酒全国紀行】はじめに
はじめまして!
大学時代から「日本酒」にハマり、仕事先・旅行先・地元の種々様々な日本酒を飲み漁っている20代です!
皆様は「日本酒」は好きでしょうか。
自分が好きになったキッカケは、大学時代に家族にプレゼントしたこと。
そこから色々なものを見聞きするようになりました。
特に旅行先では地酒を発見するのは楽しみです。
日本酒は全国で有名な銘柄から県外に出ない銘柄まで1~2万銘柄もあるそうです。
お酒が弱い自分にとってはそんなに数多く飲みきれない!
(お金もかかりすぎることももちろんですが…)
日本酒に限らずですが、特に日本酒は「出会い」が大切だと思います。
甘いものから辛いもの、スッキリするものからこってりしているもの、必ず自分自身に合う日本酒があると思い、その日本酒を探し飲む、「趣味」「好み」としての楽しみ方ができるのではないか。
旅行先でのグルメの一部としての楽しみ方があるのではないか。
蔵や県ごとの違いを知り好きなものを探し詰める楽しみ方があるのではないか。
出会い楽しんだ日本酒が誰かに繋がっていければ嬉しいです。